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Edradour 35 Anos Enigma 2 Sherry Butt 200th Anniversary 700ml ⤢
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Origem
Highlands
Escócia
Edições Limitadas & Raras · Edradour

Edradour 35 Anos Enigma 2 Sherry Butt 200th Anniversary 700ml

US$ 1.945,00
≈ R$ 10.094,55 · câmbio do dia: US$ 1,00 = R$ 5,19

A contraparte soberana e misteriosa do bicentenário da destilaria mais pitoresca de Perthshire. O Edradour 35 Anos Enigma 2 Sherry Butt 200th Anniversary de 700 ml consagra o segundo barril comemorativo de trinta e cinco anos, engarrafado em força de barril para registrar um perfil tânico único e exclusivo. O whisky exibe camadas monumentais de cerejas negras, chocolate amargo, couro antigo e especiarias nobres. Dentro do ecossistema de uma adega corporativa de alto padrão, posiciona-se como um "Ativo de Paridade Histórica e Escassez Gêmea", sendo a peça definitiva para colecionadores que buscam completar o conjunto lendário do bicentenário da Edradour.

Ficha técnica

Variedade Highland Single Malt Scotch Whisky
Origem Highlands — Escócia
Idade 35 anos
Teor alcoólico 62,3% vol.
Volume 700 ml
Notas 200th Anniversary Commemorative Release, Single Sherry Butt #2 (Enigma 2), 35 Years Old, Highland Single Malt, Cask Strength, Natural Colour, Non-Chill Filtered.
Maturação O complemento perfeito e enigmático para a celebração dos duzentos anos da Edradour, a joia artesanal de Perthshire. O líquido permaneceu por trinta e cinco anos exatos em um barril de carvalho europeu dedicado ao xerez Oloroso (Single Sherry Butt), desenvolvido em paralelo ao Enigma 1. Embora compartilhem o mesmo DNA de alambique de pequeno porte e a mesma janela temporal, este segundo barril desenvolve nuances próprias de carvalho antigo, taninos refinados e frutas negras concentradas. O produto é engarrafado em força de barril, sem filtração a frio e sem corantes artificiais, mantendo a autenticidade crua do método tradicional das Highlands.
Aroma Um perfil olfativo denso, misterioso, terroso e profundamente frutado. A taça abre com notas marcantes de cerejas pretas em conserva, passas sultanas, casca de laranja amarga, fumo de rolo e melado escuro. Com a oxigenação paciente, emergem camadas secundárias de chocolate amargo 85%, nozes-pecã, couro nobre, canela em pau e um toque sutil de cravo e carvalho tostado.
Paladar A textura na boca é opulentamente untuosa, xaroposa e aveludada, forrando o paladar com uma estrutura tânica monumental e perfeitamente polida. O ataque inicial entrega ondas ricas de xarope de malte, fudge de caramelo queimado, figos secos e creme custard denso. No meio de boca, a sofisticação dos trinta e cinco anos de interação com o xerez revela notas de café expresso duplo, noz-moscada, compota de frutas escuras e um dulçor tostado que equilibra a potência com absoluta elegância.
Finalização Longa, intensamente calorosa, opulenta e persistente. O retrogosto fixa-se com ecos duradouros de frutas negras desidratadas, especiarias doces, carvalho envelhecido e um rastro balsâmico que reverbera na boca por largos minutos.
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