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Edradour 21 Anos Oloroso Cask Finish 700ml ⤢
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Origem
Highlands
Escócia
Edições Limitadas & Raras · Edradour

Edradour 21 Anos Oloroso Cask Finish 700ml

US$ 409,00
≈ R$ 2.122,71 · câmbio do dia: US$ 1,00 = R$ 5,19

O Edradour 21 Anos Oloroso Cask Finish é uma expressão magnífica e altamente prestigiada de uma das destilarias tradicionais mais pitorescas e artesanais das Highlands escocesas. Após um longo e paciente envelhecimento de 21 anos, este Single Malt de 700ml / 46% vol. recebe um acabamento primoroso em barricas selecionadas de xerez Oloroso de primeira qualidade. O resultado é um whisky de complexidade extraordinária, que combina a riqueza oleosa e encorpada do destilado com notas opulentas de frutas secas, especiarias ricas e carvalho envelhecido.

Ficha técnica

Variedade Highland Single Malt Scotch Whisky
Origem Highlands — Escócia
Idade 21 anos
Teor alcoólico 52,1% vol.
Volume 700 ml
Notas 21 Years Old, Oloroso Sherry Butt Maturation, Cask Strength Release, Highland Single Malt, Non-Chill Filtered, Natural Colour, 52.1% ABV.
Maturação Uma verdadeira joia da coroa gerada nas instalações pitorescas e seculares da menor destilaria artesanal da Escócia. O Edradour 21 Anos reflete duas décadas completas de paciência tanoeira, culminando em uma imersão profunda e definitiva em tonéis de carvalho europeu selecionados que custodiaram Oloroso de Jerez de altíssima estirpe. O líquido é engarrafado em sua força plena original, sem filtração a frio e sem corantes artificiais, preservando a textura inalterada pelo tempo.
Aroma Um perfil olfativo monumental, profundo, solene e opulento. A taça abre com notas suntuosas de figos pretos desidratados, tâmaras em calda, xerez envelhecido, couro nobre, tabaco de cachimbo e um toque sutil de café expresso e nozes tostadas. Com a oxigenação, emergem camadas secundárias de chocolate amargo, cerejas pretas em licor e carvalho europeu de extrema sofisticação.
Paladar A textura na boca é de uma densidade espessa, oleosa e untuosa extraordinária, forrando o paladar com uma opulência tátil aristocrática e aveludada. O ataque inicial entrega ondas ricas de melado de cana, frutas vermelhas escuras em compota e o dulçor profundo e estruturado do Oloroso. No meio de boca, a maturidade de duas décadas revela nuances de noz-moscada, cravo, canela em pau e um carvalho perfeitamente fundido que equilibra a alta graduação com maestria absoluta.
Finalização Longa, intensamente calorosa, seca, especiada e de persistência quase infinita. O retrogosto fixa-se com ecos duradurros de frutas passas, notas de xerez nobre, cacau puro e um rastro amendoado que reverbera no paladar com imponência soberana.
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