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The Yamazaki Peated Malt Spanish Oak 700ml ⤢
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Origem
Yamazaki
Japão
Single Malt · Suntory

The Yamazaki Peated Malt Spanish Oak 700ml

US$ 159,00
≈ R$ 842,70 · câmbio do dia: US$ 1,00 = R$ 5,30

O Yamazaki Peated Malt Spanish Oak 700 ml coroa o cofre ao introduzir um dos casamentos mais dramáticos e colecionáveis ​​da destilação japonesa. Esta referência eleva o curador a combinar a elegância e o fumo terroso característicos do malte turfado da Yamazaki com a opulência frutada, escura e rigorosamente tânica dos barris de carvalho espanhol. É uma peça central, com uma presença imponente e prestígio inquestionável, concebida para se manter na vanguarda, com complexidade aromática e raridade intransigente na vitrine.

Ficha técnica

Variedade Japanese Single Malt Whisky — peated
Destilaria Yamazaki
Origem Yamazaki — Japão
Teor alcoólico 43% vol.
Volume 700 ml
Maturação Produzido pela pioneira destilaria Yamazaki. Esta expressão única resulta do cruzamento de duas das características mais reverenciadas da alta relojoaria japonesa: o malte turfado de Yamazaki, famoso por seu fumo terroso, incensado e elegante, e sua maturação intensiva em barris de carvalho espanhol . O carvalho europeu, altamente poroso e rico em taninos de ex-Sherry, impregna o destilado com um coração profundo de mogno e notas densas de frutas escuras, criando um contraste dramático e magistral com o perfil defumado.
Aroma Um perfil olfativo majestoso, denso, aveludado e extraordinariamente rico de Jerez. A xícara se abre com notas suntuosas de fumaça de turfa oriental (que remetem a incenso queimado em templos e folhas secas de outono), que se fundem em compota de ameixa doce, figos turcos, passas escuras e chocolate amargo. Com a oxigenação, emergem camadas secundárias de sândalo, couro polido antigo, marmelada de laranja amarga e especiarias picantes como cravo e noz-moscada.
Paladar A textura na boca é densa, aveludada, untuosa e monumental, revestindo o paladar com uma opulência estruturada pelos taninos finos do carvalho espanhol. O ataque inicial oferece ondas generosas de frutas escuras e suculentas, cerejas pretas, xarope borscht e cacau puro, perfeitamente abraçadas por um defumado terroso e persistente. No paladar, a acidez vibrante característica do Jerez e o teor alcoólico de 48% equilibram o sabor com precisão cirúrgica, revelando nuances de tabaco de narguilé, nozes torradas e um rastro profundamente especiado e envolvente.
Finalização Longa, intensamente persistente, quente e de proporções épicas. O retrogosto é marcado por ecos duradouros de fumaça aromática, notas de frutas secas ricas, café expresso, especiarias amadeiradas e um toque umami único que reverbera no paladar com sofisticação, exclusividade e o inconfundível prestígio da Casa Suntory.
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