A expressão sublime da harmonia tanoeira entre o carvalho americano e as barricas de xerez, moldada nas terras férteis de Speyside. O Tamnavulin Double Cask de 700 ml consagra a maestria da destilaria em uma arquitetura sensorial deslumbrante de maçãs, peras, mel, baunilha e especiarias finas. Dentro do ecossistema de uma adega corporativa de alto padrão, assume o papel essencial de "Ativo de Doçura Frutada e Alquimia Acessível", configurando-se como uma garrafa indispensável para compor curadorias focadas no equilíbrio supremo e na suavidade cativante.
Ficha técnica
Variedade
Speyside Single Malt Scotch Whisky
Origem
Speyside — Escócia
Teor alcoólico
40% vol.
Volume
700 ml
Notas
Double Cask Matured, Speyside Single Malt Scotch Whisky, 40.0% ABV.
Maturação
Uma expressão marcante que reflete a vibrante herança das margens do rio Livet em Speyside. O Tamnavulin Double Cask é inicialmente envelhecido em barricas de carvalho americano ex-bourbon para conferir notas suaves de baunilha, antes de passar por um acabamento de refinamento em tonéis de carvalho que custodiaram xerez (sherry casks), resultando em uma alquimia tanoeira perfeitamente equilibrada entre doçura, especiarias e frutas de pomar. O ativo é engarrafado no padrão clássico de 40,0% ABV.
Aroma
Um perfil olfativo acolhedor, doce, frutado e convidativo. A taça abre com notas marcantes de maçãs verdes crocantes, pera cozida, mel silvestre, baunilha cremosa e um toque sutil de marzipã e gengibre fresco. Com a oxigenação, emergem nuances de compota de laranjas e um eco tostado muito elegante.
Paladar
A textura na boca é de uma densidade aveludada, untuosa e suave, forrando o paladar com uma harmonia reconfortante. O ataque inicial entrega ondas ricas de pera caramelizada, torta de maçã, creme custard e mel de urze. No meio de boca, a sofisticação da dupla maturação revela notas de tâmaras, nozes, carvalho brando e especiarias doces perfeitamente integradas.
Finalização
Média a longa, limpa, calorosa e agradável. O retrogosto fixa-se com ecos duradurros de frutas de pomar maduras, baunilha sutil, malte e um rastro amendoado que reverbera no paladar com leveza.