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Michel Couvreur Special Vatting Peaty Malt 700ml ⤢
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Origem
França
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Edições Limitadas & Raras · Michel Couvreur

Michel Couvreur Special Vatting Peaty Malt 700ml

US$ 199,00
≈ R$ 1.032,81 · câmbio do dia: US$ 1,00 = R$ 5,19

Fruto de um vatting cirúrgico entre três maltes turfados distintos e envelhecido pacientemente nas caves subterrâneas de Bouze-lès-Beaune em barricas de carvalho ex-Sherry, este "Special Vatting Peaty Malt" da Michel Couvreur consagra a simbiose perfeita entre a robustez da turfa escocesa e a elegância enológica francesa. Apresentado em formato de 700 ml e numerado como a garrafa de colecionador Nº 0038, este exemplar traduz a máxima sofisticação fora dos eixos tradicionais da Escócia. Uma aquisição mandatória para portfólios de executivos e investidores que buscam uísques turfados de perfil único e altíssimo valor de apreciação.

Ficha técnica

Variedade Peaty Malt Whisky — vatting de 3 single malts escoceses
Origem França
Teor alcoólico 45% vol.
Volume 700 ml
Maturação Destilado originalmente na Escócia a partir de três seleções distintas de malte turfado (3 distinct mellow single malts) e transferido para as famosas caves subterrâneas de Michel Couvreur na Borgonha. A guarda ocorreu integralmente em barricas de carvalho previamente temperadas com vinho Jerez (oak sherry casks), unindo a fumaça medicinal à doçura rica e nozes do carvalho europeu.
Aroma Um impacto olfativo profundo, complexo e perfeitamente equilibrado entre o fumo e a doçura. A taça abre com notas de fumaça de fogueira, alcatrão sutil e turfa terrosa, que rapidamente se fundem à opulência do Jerez: figos secos, tâmaras, passas sultanas, cacau em pó e um toque elegante de couro novo e carvalho tostado.
Paladar Uma textura densa, untuosa e aveludada (mouth-coating) que reveste o paladar com uma autoridade executiva ímpar. O ataque inicial traz um dulçor suculento de compota de frutas escuras e melaço, que logo cede espaço à complexidade dos três maltes turfados: fumaça de carvão, pimenta preta, noz-moscada e uma secagem amendoada proporcionada pelo carvalho ex-Sherry.
Finalização Longa, limpa, calorosa e de ressonância marcante. Despede-se com um retrogosto persistente de cinzas frias, cacau, especiarias doces e um rastro seco e elegante que exige contemplação imediata.
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