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Michel Couvreur Fleeting S 2009 15 Anos Single Cask 500ml ⤢
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Origem
França
Todo o país — sem região única
Edições Limitadas & Raras · Michel Couvreur

Michel Couvreur Fleeting S 2009 15 Anos Single Cask 500ml

US$ 115,00
≈ R$ 596,85 · câmbio do dia: US$ 1,00 = R$ 5,19

Finalizado com maestria cirúrgica durante seus últimos 7 anos em uma barrica de Meursault de Florent Garaudet, este "Fleeting" engarrafado pela lendária cave de Michel Couvreur representa a vanguarda absoluta da maturação independente. Limitado a apenas 631 garrafas no mundo (sendo este o exemplar de colecionador Nº 240) e apresentado na força natural de 48% ABV, este uísque de 500 ml une o rigor da destilação escocesa à alta sofisticação enológica da Borgonha. Desprovido de filtração e corantes, é uma peça de absoluta raridade e prestígio tátil. Uma aquisição mandatória para portfólios de executivos e investidores que buscam a exclusividade máxima fora do eixo tradicional.

Ficha técnica

Variedade Single Cask Whisky — destilado na Escócia, maturado na França
Origem França
Idade 15 anos
Teor alcoólico 48% vol.
Volume 500 ml
Maturação Destilado originalmente na Escócia em janeiro de 2009 e transferido para as famosas caves subterrâneas de Michel Couvreur na Borgonha. A engenharia curatorial desta expressão destaca-se por sua guarda final: os últimos 7 anos de maturação ocorreram inteiramente em uma barrica de carvalho de Meursault proveniente de Florent Garaudet (Monthélie). Essa troca sutil infundiu no uísque uma complexidade mineral, amanteigada e de frutas brancas incomparável. O resultado é um líquido de integridade inalterada, sem filtração e com coloração natural.
Aroma Um impacto olfativo fascinante, complexo e profundamente vínico. A taça abre com notas elegantes de manteiga fresca, avelãs torradas, maçã verde assada e um toque mineral calcário herdado diretamente da barrica de Meursault. Com a aeração, emergem camadas de cera de abelha, flores brancas, baunilha polida e um sutil perfil oxidativo nobre característico da assinatura Couvreur.
Paladar Uma textura densa, untuosa e aveludada (mouth-coating) que reveste o paladar com uma autoridade executiva ímpar. O ataque inicial traz um dulçor refinado de compota de pera, brioche e mel silvestre, rapidamente abraçado pela estrutura dos 48% ABV. Evolui para notas picantes de gengibre fresco, amêndoas e uma acidez viva e mineral que equilibra perfeitamente a riqueza da barrica borgonhesa.
Finalização Longa, limpa, calorosa e de ressonância elegante. Despede-se com um retrogosto marcante de especiarias finas, casca de limão siciliano, carvalho polido e um rastro persistente e cremoso que exige contemplação imediata.
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