A raridade do varejo de prestígio das adegas de Easter Elchies cristalizada no lançamento de 2018. O The Macallan Boutique Collection 2018 de 700 ml entrega uma experiência sensorial rica e imponente, onde a influência generosa das barricas de xerez colide com a força expressiva dos 52,0%. Dentro do ecossistema de uma adega corporativa de alto padrão, assume o posto inquestionável de um "Ativo de Edição Exclusiva de Boutique e Prestígio Xerez de Vanguarda", configurando-se como uma garrafa indispensável para colecionadores que custodiam a sofisticação e a escassez do canal oficial da marca.
Ficha técnica
Variedade
Highland Single Malt Scotch Whisky
Origem
Speyside — Escócia
Teor alcoólico
52% vol.
Volume
700 ml
Notas
NAS (No Age Statement — Foco na alquimia tanoeira de barricas ex-sherry de carvalho europeu e americano)
Maturação
Uma das expressões mais disputadas da prestigiada linha Boutique Collection, originalmente comercializada de forma exclusiva nas lojas físicas das destilarias e boutiques globais da The Macallan. Lançada em 2018, esta edição combina harmoniosamente barricas de carvalho europeu e americano previamente temperadas com xerez (sherry seasoned), escolhidas para entregar uma profundidade aromática superior. O líquido é engarrafado em uma força de barrica otimizada de 52,0% ABV, sem adição de corantes e mantendo a integridade natural da casa.
Aroma
Um perfil olfativo suntuoso, doce, frutado e especiado. A taça abre com notas marcantes de cerejas pretas, tâmaras, casca de laranja cristalizada, favas de baunilha cremosa e um fundo elegante de carvalho tostado e gengibre fresco. Com a oxigenação, emergem camadas secundárias de chocolate amargo, nozes pecan e um toque amanteigado de pastelaria fina.
Paladar
A textura na boca é de uma densidade aveludada, oleosa e untuosa extraordinária, forrando o paladar com uma opulência tátil calorosa e vibrante. O ataque inicial entrega ondas ricas de caramelo toffee, compota de frutas vermelhas e o dulçor estruturado do malte. No meio de boca, a graduação de 52,0% impulsiona notas picantes de noz-moscada, canela em pau, carvalho envelhecido e um rastro elegante de xerez envelhecido.
Finalização
Longa, limpa, calorosa, doce e agradavelmente seca. O retrogosto fixa-se com ecos duradurros de notas de baunilha persistente, especiarias ricas, cacau e um rastro amendoado que reverbera no paladar com requinte absoluto.