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KinGlassie Double Matured 8 Anos Fife Single Malt 700ml ⤢
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Origem
Lowlands
Escócia
Single Malt · KinGlassie

KinGlassie Double Matured 8 Anos Fife Single Malt 700ml

US$ 119,00
≈ R$ 617,61 · câmbio do dia: US$ 1,00 = R$ 5,19

O KinGlassie Double Matured 8 Anos Fife Single Malt 700ml é um excelente exemplo da vitalidade e da inovação das novas destilarias da região de Fife, nas Lowlands escocesas. Com uma maturação dupla cuidadosamente elaborada ao longo de 8 anos, este single malt funde o caráter leve, fresco e frutado clássico da região com camadas mais ricas e profundas de especiarias e caramelo adquiridas na madeira. O resultado é um whisky vibrante, equilibrado e cheio de personalidade, perfeito para quem deseja explorar o futuro do single malt escocês.

Ficha técnica

Variedade Fife Single Malt Scotch Whisky — turfado
Origem Lowlands — Escócia
Idade 8 anos
Volume 700 ml
Notas Declaração de idade de 8 anos, maturação dupla, destilado na região de Fife, sem filtração a frio.
Maturação O processo de dupla guarda (Double Matured) é o verdadeiro protagonista deste lote. O destilado repousa inicialmente em barricas tradicionais, estruturando sua base de baunilha e caramelo, para em seguida ser transferido a um segundo tipo de barrica (geralmente ex-vinho europeu ou carvalho tostado). Esta transferência estratégica obriga o uísque a absorver taninos mais complexos e uma coloração naturalmente mais rica e profunda. Mantendo o compromisso de integridade da casa, o líquido é engarrafado sem qualquer filtração a frio.
Aroma A taça revela imediatamente o impacto da dupla guarda: aromas ricos, acolhedores e profundamente frutados. A vivacidade inicial de maçã cozida e mel cede espaço para uma tapeçaria mais pesada de uvas passas, couro novo, canela em pó e um toque sutil de amêndoas tostadas. O frescor ceroso característico de Fife continua presente, mas agora atua como coadjuvante de luxo para as notas da madeira.
Paladar O líquido escorrega pelo paladar com uma viscosidade formidável (mouth-coating). O dulçor inicial é amplo e luxuoso, remetendo a toffee, creme de baunilha e compota de frutas escuras. No meio de boca, a complexidade da segunda maturação brilha intensamente, explodindo em especiarias de confeitaria, noz-moscada, pimenta preta e um leve traço de chocolate amargo que equilibra perfeitamente a doçura.
Finalização Um encerramento longo, substancial e incrivelmente caloroso. O retrogosto despede-se com ecos de cacau, carvalho tostado, frutas passificadas e uma textura aveludada que exige uma pausa para contemplação antes do próximo gole.
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