A consagração máxima da genialidade tanoeira e da história lendária nas margens do Cromarty Firth. O The Dalmore King Alexander III de 700 ml une um casamento revolucionário e único no mundo de seis barricas distintas — vinho tinto, Madeira, xerez Oloroso, Marsala, vinho do Porto e carvalho ex-bourbon —, entregando uma experiência sensorial de prestígio supremo engarrafada a 40% ABV. O whisky desfila uma tapeçaria suntuosa de frutas vermelhas, marzipã, chocolate amargo, tangerina e especiarias nobres. No ecossistema de um portfólio corporativo de elite, assume o papel inquestionável de "Ativo de Soberania Suprema e Alquimia de Seis Barricas". É a peça de colecionador indispensável para coroar a adega com um dos maltes mais complexos, prestigiosos e intelectualmente deslumbrantes da história da Escócia.
Ficha técnica
Variedade
Highland Single Malt Scotch Whisky
Origem
Highlands — Escócia
Teor alcoólico
40% vol.
Volume
700 ml
Notas
Six-Cask Marriage (Wine, Madeira, Sherry, Marsala, Port, Bourbon), Highland Single Malt, Masterpiece Profile, 40% ABV.
Maturação
Uma verdadeira obra de arte da alquimia e da alta costura tanoeira, criada para homenagear o heróico ato de 1263 em que o antecessor do Clan Mackenzie salvou o Rei Alexander III de um cervo enfurecido. O Master Distiller Richard Paterson concebeu a primeira maturação simultânea em seis barricas diferentes do mundo: o destilado passa por uma base em carvalho americano ex-bourbon antes de ser dividido e refinado em barricas de carvalho francês (vinho tinto), tonéis de Madeira, pipas de Xerez Oloroso, barris de Marsala, pipas de Vinho do Porto e tonéis de carvalho virgem. O resultado é uma sinfonia inigualável de complexidade, profundidade e opulência sensorial reunidas em um único ativo.
Aroma
Um perfil olfativo suntuoso, aristocrático, infinitamente complexo e acolhedor. A taça abre com notas marcantes de frutas vermelhas silvestres, ameixas maduras, flores de maracujá, tangerina e mel silvestre. Com a oxigenação, emergem camadas secundárias de chocolate amargo, nozes tostadas, marzipã, gengibre cristalizado e um toque aristocrático de carvalho polido e especiarias doces.
Paladar
A textura na boca é opulentamente sedosa, aveludada e untuosa, revestindo o paladar com uma densidade luxuriante incomparável. O ataque inicial entrega ondas ricas de xarope de malte, fudge de caramelo, figos secos e creme custard. No meio de boca, a sofisticação das seis barricas evolui com maestria, trazendo notas de passas ao xerez, café expresso, compota de frutas vermelhas, noz-moscada e um dulçor tostado perfeitamente balanceado.
Finalização
Longo, caloroso e persistente, deixando um rastro inesquecível de canela, noz-moscada e gengibre.