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Caol Ila 13 Anos Old Malt Cask 25º Aniversário 700ml
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Origem
Islay
Escócia
Edições Limitadas & Raras · The Old Malt Cask

Caol Ila 13 Anos Old Malt Cask 25º Aniversário 700ml

US$ 99,00
≈ R$ 513,81 · câmbio do dia: US$ 1,00 = R$ 5,19

Envelhecida por formidáveis 13 anos, esta majestosa expressão da Caol Ila materializa não apenas a excelência da destilaria, mas celebra um marco histórico: o 25º Aniversário da icônica série Old Malt Cask da Hunter Laing. A Caol Ila é reverenciada globalmente por entregar a turfa mais nítida, cítrica e elegante de Islay, atuando como o alicerce esfumaçado de inúmeros blends de elite. A genialidade deste engarrafamento comemorativo reside na sua execução matemática: engarrafado aos precisos 50% ABV, ele atinge o ponto de equilíbrio perfeito entre a ferocidade da turfa insular e a riqueza oleosa do malte. Apresentado direto do barril — intocado pelas covardes filtrações a frio e livre de corantes artificiais —, trata-se de um ativo líquido de pura potência controlada e transparência tátil. Uma aquisição estratégica, desenhada sob medida para o portfólio de executivos, investidores e colecionadores que buscam um Single Malt de Islay com arquitetura complexa, pedigree comemorativo e uma presença avassaladora na taça.

Ficha técnica

Variedade Islay Single Malt Scotch Whisky — single cask
Origem Islay — Escócia
Idade 13 anos
Teor alcoólico 50% vol.
Volume 700 ml
Maturação Destilado na imponente Caol Ila, este malte possui um DNA singular focado em fumaça de turfa medicinal, brisa oceânica e uma inconfundível acidez de limão siciliano. Repousando por 13 anos sob a curadoria atenta da Hunter Laing, o líquido forjou a sua base estrutural em barricas tradicionais, permitindo que a agressividade inicial da turfa fosse elegantemente lapidada pela oxidação e pelo carvalho. O resultado deste lote comemorativo de 25 anos é um whisky de integridade tátil inalterada, ostentando uma coloração palha-dourada 100% natural, onde a força da ilha é domada pela maestria do tempo.
Aroma Um impacto olfativo dramático, costeiro e profundamente instigante. A taça abre com a assinatura infalível da Caol Ila: fumaça de fogueira na praia, iodo, algas marinhas e corda alcatroada. Imediatamente, uma onda luminosa de frescor entra em cena, aportando camadas de limão siciliano espremido, óleo de eucalipto, baunilha doce e um traço reconfortante de carne curada.
Paladar Uma textura espessa, maravilhosamente oleosa e mastigável que domina o paladar com grande autoridade executiva. O ataque inicial traz um dulçor surpreendente e luxuoso — mel salgado, cevada doce e creme de baunilha. Em seguida, os 50% ABV impulsionam a evolução estrutural: a turfa medicinal explode no palato, desdobrando-se em cinzas de charuto, pimenta preta esmagada, alcaçuz e uma salinidade oceânica que corta a doçura com precisão cirúrgica.
Finalização Extensa, vigorosa e intensamente aquecedora. Despede-se com um retrogosto limpo de fumaça costeira contínua, raspas de limão, carvalho tostado e uma persistente mineralidade salina que limpa o paladar e exige contemplação silenciosa.
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