Uma verdadeira celebração da complexidade tanoeira em Speyside. O BenRiach 12 Anos Single Malt de 700 ml materializa a maestria na arte do casamento de barris, unindo barricas ex-Bourbon, tonéis de Jerez Oloroso e Pedro Ximénez, além de carvalho virgem. Engarrafado a 46% de volume alcoólico e em cor natural, este destilado entrega uma experiência rica e perfeitamente equilibrada, desfilando notas exuberantes de xarope de bordo, laranja madura, cerejas, baunilha e especiarias quentes. Em um portfólio corporativo de elite, assume com louvor o papel de "Ativo de Versatilidade e Equilíbrio". É a ferramenta diplomática coringa, indispensável para atender a uma ampla gama de preferências em eventos e reuniões de negócios de médio e alto impacto.
Ficha técnica
Variedade
Speyside Single Malt Scotch Whisky
Origem
Speyside — Escócia
Idade
12 anos
Teor alcoólico
43% vol.
Volume
700 ml
Notas
Declaração de idade de 12 anos, maturação tripla (bourbon, xerez e porto), graduação robusta de 46% vol., sem filtração a frio, cor 100% natural.
Maturação
A arquitetura tanoeira deste 12 anos é uma aula de engenharia de blends. O líquido é amadurecido em uma combinação rigorosa de quatro tipos de barris: carvalho americano ex-Bourbon, barris de Jerez Oloroso, barricas de Jerez Pedro Ximénez e barris de carvalho virgem tostado (Virgin Oak). O casamento desses mundos equilibra perfeitamente a doçura da baunilha do Bourbon com a densidade de frutas secas do Jerez e o toque picante do carvalho novo. O uísque é apresentado em sua coloração natural, sem adição de corantes.
Aroma
Um perfil olfativo riquíssimo, vibrante e frutado. A taça abre com notas marcantes de xarope de bordo, laranja rica, cerejas marasquino e damascos maduros. Com a oxigenação, camadas secundárias de baunilha cremosa, amêndoas torradas e um toque sutil de noz-moscada e carvalho doce emergem com harmonia.
Paladar
A textura na boca é redonda, untuosa e acolhedora, impulsionada com precisão pelos 46% de álcool. O ataque inicial traz uma onda de compota de frutas vermelhas, sultanas e fudge de baunilha. No meio de boca, o perfil evolui para notas de casca de laranja amarga, chocolate ao leite, canela em pó e uma picância elegante de carvalho virgem que estrutura o corpo da bebida.
Finalização
Média a longa, aconchegante e polida. O retrogosto fixa-se com ecos duradouros de caramelo tostado, casca de cítricos cristalizada e um toque especiado que limpa o paladar com sofisticação.
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Single Malt · BenRiach
Edições Limitadas & Raras · BenRiach
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