Um raro testemunho líquido da verdadeira tradição artesanal escocesa. O BenRiach Malting Season First Edition celebra a história da destilaria ao ser forjado exclusivamente com cevada malteada à mão em seus próprios pisos — uma prática quase extinta na indústria moderna. Envasado em 700 ml a precisos 48,7% sem filtração a frio, este Single Malt de Speyside orquestrado pela Master Blender Rachel Barrie é amadurecido em barris ex-Bourbon e carvalho virgem. O resultado é um uísque de textura formidavelmente cremosa, onde o xarope de malte, a pera cozida e a baunilha reinam absolutos. No escopo de um catálogo corporativo de alto padrão, esta "Primeira Edição" transcende a degustação para se tornar um "ativo de herança". É a peça diplomática ideal para enaltecer a importância dos fundamentos, do trabalho humano e da excelência artesanal em negociações com líderes que valorizam a preservação histórica e o esmero irrestrito.
Ficha técnica
Variedade
Speyside Single Malt Scotch Whisky
Origem
Speyside — Escócia
Teor alcoólico
48,7% vol.
Volume
700 ml
Notas
First Edition — malteada à mão na destilaria no outono de 2012, engarrafada em 2021. Cevada concerto. Master blender: Rachel Barrie
Maturação
A engenharia tanoeira desenhada por Rachel Barrie para esta expressão é deliberadamente contida. O destilado repousa em uma seleção estrita de barricas de carvalho americano ex-Bourbon e barris de carvalho americano virgem. O objetivo desta arquitetura não é mascarar o líquido com notas pesadas de vinho, mas sim atuar como um palco para que a textura rica, cremosa e maltada da cevada processada à mão brilhe com pureza. Sem filtração a frio (Non-Chill Filtered) e com cor natural.
Aroma
Uma celebração absoluta da matéria-prima. O olfato é imediatamente inundado por um perfume rico de cevada doce, mingau de aveia morno e fardos de feno. Conforme o destilado respira, a influência do carvalho americano se apresenta de forma elegante, entregando notas de maçã de pomar, creme de baunilha, mel de urze e um leve toque de amêndoas cruas.
Paladar
A textura é o grande triunfo desta edição: incrivelmente cremosa, redonda e mastigável, sustentada pela força dos 48,7%. O ataque é indulgente, revelando um dulçor de pera cozida, xarope de malte e fudge de caramelo. O meio de boca evolui com uma complexidade tátil brilhante, trazendo nozes macadâmia, casca de limão cristalizada, um toque de pimenta branca e um sutil frescor herbáceo e amadeirado oriundo do carvalho virgem.
Finalização
Extensa, reconfortante e focada no malte. O retrogosto fixa-se com ecos de biscoito amanteigado, baunilha suave, maçã verde e um formigamento especiado que ressalta a pureza e o trabalho braçal embutidos em cada gota.
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Edições Limitadas & Raras · BenRiach
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Single Malt · BenRiach
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