Bourbon Yellow Rose Outlaw 750 mlIsso enriquece a coleção com uma expressão técnica e intensamente rebelde da nova fronteira da destilação artesanal americana.Rompendo com os métodos clássicos através do uso exclusivo de milho 100% cultivado localmente e um método de destilação em alambique de cobre raro.Este rótulo proporciona uma experiência tátil inigualavelmente densa e doce. Enriquecido pelas temperaturas extremas do Texas e engarrafado a 46% ABV.Trata-se de um bem de peso histórico, concebido para ancorar a coleção de bourbon com autenticidade, requinte artesanal e uma fluidez narrativa marcante.
Ficha técnica
Variedade
Bourbon Whiskey
Destilaria
Yellow Rose
Origem
Texas — Estados Unidos
Teor alcoólico
46% vol.
Volume
750 ml
Maturação
Produzido pela destilaria legal mais antiga de Houston, Texas.O apelido "Fora da Lei"Presta homenagem ao seu processo de produção subversivo e meticuloso. Em vez de usar os tradicionais alambiques de coluna da indústria americana, este bourbon é destilado em alambiques de cobre clássicos ( destilado em alambiques de cobre no Texas ).A combinação de uma receita caseira feita 100% com milho.A destilação em alambique garante a retenção significativa de óleos pesados e ésteres doces. Em seguida, o whisky é envelhecido em pequenos barris novos de carvalho americano, fortemente carbonizados. As bruscas oscilações de temperatura e a alta umidade do clima subtropical de Houston provocam uma interação extrema entre o líquido e a madeira, extraindo taninos profundos e notas de baunilha em um curto período. É engarrafado com um teor alcoólico preciso de 46%.preservando sua imensa textura.
Aroma
Um perfil olfativo opulento, denso e profundamente doce. O copo se abre com ondas robustas de caramelo derretido, baunilha pura e pudim de milho quente — resultado direto de sua base 100% de milho.Com a oxigenação, o peso do carvalho texano revela camadas de açúcar mascavo, couro novo e um toque sutil de cera de abelha.
Paladar
A sensação na boca é incrivelmente densa, viscosa e mastigável, devido aos óleos retidos na destilação em alambique de cobre .O ataque inicial proporciona uma doçura pura e avassaladora de xarope de bordo e manteiga. No paladar médio, os 46% de teor alcoólico...Este perfil é equilibrado pelo impacto do carvalho fortemente tostado, libertando notas de cravo, noz-moscada, tabaco loiro e um carvalho suave e seco que atenua a intensidade do milho.
Finalização
Longa, suave e deliciosamente quente. O retrogosto persiste com um caramelo queimado intenso, nuances de carvalho especiado e uma nota final de baunilha que ressoa no paladar com o inegável poder da maturação acelerada no Texas.