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Octomore 12.3 Super Heavily Peated 5 Anos 700ml ⤢
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Origem
Islay
Escócia
Single Malt · Octomore

Octomore 12.3 Super Heavily Peated 5 Anos 700ml

US$ 119,00
≈ R$ 617,61 · câmbio do dia: US$ 1,00 = R$ 5,19

A expressão definitiva da audácia tanoeira e da turfa em níveis sísmicos unida à cevada cultivada exclusivamente na fazenda da destilaria em Islay. O Octomore 12.3 de 5 anos entrega uma experiência sensorial extrema e inegociável, onde 129.7 PPM de fumaça colidem com a secura aristocrática das barricas de Fino Sherry e a potência de seus 62,1%. Dentro do ecossistema de uma adega corporativa de alto padrão, assume o posto inquestionável de um "Ativo de Extrema Turfa, Terroir Insular e Potência Intransigente", configurando-se como uma garrafa indispensável para colecionadores que custodiam o ápice absoluto da vanguarda escocesa.

Ficha técnica

Variedade Islay Single Malt Scotch Whisky — super heavily peated
Origem Islay — Escócia
Idade 5 anos
Teor alcoólico 62,1% vol.
Volume 700 ml
Notas Octomore 12.3 Series, Super Heavily Peated (129.7 PPM), Single Farm 100% Islay Barley, Bourbon and Fino Sherry Cask Maturation, Cask Strength, Non-Chill Filtered, Natural Colour, 62.1% ABV.
Maturação Uma criação de proporções titânicas nascida do solo costiro da Fazenda Octomore. O Octomore 12.3 combina uma carga massiva de turfa a uma maturação híbrida magistral, dividida entre barricas de carvalho americano ex-bourbon (que trazem a espinha dorsal de baunilha) e tonéis de vinho de Jerez Fino da Andaluzia (que injetam uma secura mineral e salina cortante). O líquido é engarrafado em sua força plena original de 62,1% ABV, sem filtração a frio e sem corantes artificiais.
Aroma Um perfil olfativo visceral, sísmico, medicinal e salino. A taça abre com ondas torrenciais de fumaça de fogueira, alcatrão, iodo, salitre e borracha queimada, rapidamente suavizadas por notas surpreendentes de limão siciliano, pera verde, mel silvestre e flor de laranjeira trazidas pela herança do Fino Sherry.
Paladar A textura na boca é de uma densidade espessa, oleosa e untuosa colossal, forrando o paladar com uma opulência tátil avassaladora e de alta voltagem. O ataque inicial entrega o dulçor cremoso do malte e baunilha, que é imediatamente atropelado por uma erupção sísmica de fumaça pesada, pimenta preta esmagada, cinzas frias, carvalho tostado e uma acidez mineral cortante.
Finalização Longa, intensamente calorosa, seca, marinha e de persistência quase infinita. O retrogosto fixa-se com ecos duradurros de turfa medicinal profunda, sal marinho, casca de cítricos e um rastro amendoado que reverbera no paladar com imponência soberana.
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