A celebração da excelência agrícola e da revolução artesanal nas Lowlands escocesas. O Lochlea 7 Anos (2018-2025) de 700 ml materializa o conceito de Single Farm, onde cada grão de cevada cultivado na propriedade é transformado em um destilado de pureza exemplar. Engarrafado sem filtração a frio com coloração 100% natural, este Single Malt de safra limitada entrega uma experiência sensorial fresca e sofisticada, desfilando notas marcantes de cevada, mel silvestre, maçã verde, baunilha e especiarias suaves. No ecossistema de um portfólio corporativo de elite, assume o papel estratégico de "Ativo de Origem Agrícola e Escassez Lowland". É a peça de colecionador ideal para surpreender conocedores que valorizam a transparência de terroir e a ascensão das novas destilarias de vanguarda na Escócia.
Ficha técnica
Variedade
Lowland Single Malt Scotch Whisky
Origem
Lowlands — Escócia
Idade
7 anos
Teor alcoólico
50% vol.
Volume
700 ml
Notas
Single Farm Origin, Lowland Single Malt, 2018 Vintage / 2025 Release, 7 Years Old, Non-Chill Filtered, Natural Colour.
Maturação
A engenharia tanoeira reflete a filosofia rigorosa de uma destilaria Single Farm, onde 100% da cevada é cultivada e colhida na própria propriedade em Ayrshire. Esta edição de 7 anos (destilada em 2018 e engarrafada em 2025) repousa em barricas de carvalho de altíssima qualidade selecionadas para realçar a pureza do malte das Lowlands, equilibrando notas frescas de cereais com a doçura da madeira. O líquido é engarrafado sem filtração a frio (Non-Chill Filtered) e preserva sua coloração natural.
Aroma
Um perfil olfativo fresco, vibrante e elegantemente cerealista. A taça abre com notas marcantes de cevada recém-colhida, capim-limão, maçãs verdes crocantes e um toque suave de baunilha cremosa. Com a oxigenação, emergem camadas secundárias de mel silvestre, flores brancas e um sussurro levemente tostado de carvalho.
Paladar
A textura na boca é redonda, sedosa e surpreendentemente untuosa para a idade. O ataque inicial entrega uma onda vibrante de xarope de malte, pera Williams madura e fudge de açúcar mascavo. No meio de boca, a influência do carvalho evolui para notas de pimenta branca suave, gengibre fresco e um toque mineral que confere vivacidade e estrutura ao conjunto.
Finalização
Média a longa, limpa e revigorante. O retrogosto fixa-se com ecos duradouros de malte doce, casca de cítricos, carvalho polido e um calor especiado muito agradável que convida ao próximo gole.
⤢
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