Destilado na histórica Strathmill em 2014 e engarrafado pela célebre Lady of the Glen, este Single Malt de 10 anos é um ensaio brilhante sobre a arte da finalização em barricas de vinho. Apresentado em formato de 700 ml, rigorosamente livre de corantes e filtração a frio, ele oferece uma experiência degustativa monumental que funde a elegância floral de Speyside à opulência de frutas vermelhas e chocolate do vinho Amarone. Uma adição sofisticada e de alto valor agregado para compor a base de ativos tangíveis em portfólios de executivos e investidores que apreciam o luxo enológico aplicado ao clássico uísque escocês.
Ficha técnica
Variedade
Speyside Single Malt Scotch Whisky
Origem
Speyside — Escócia
Idade
10 anos
Teor alcoólico
58,1% vol.
Volume
700 ml
Notas
Edição limitada de 282 garrafas. Notas de prova do rótulo: amêndoas torradas, creme de baunilha, balas de caramelo, fumo de enrolar. Sem filtragem a frio
Maturação
Após sua guarda inicial em carvalho tradicional, que desenvolveu o espírito leve e floral de Speyside, este destilado foi transferido para uma criteriosa finalização (finish) em uma barrica de vinho Amarone. O contato com a madeira impregnada por este icônico vinho italiano conferiu ao uísque taninos aveludados e notas de frutas vermelhas escuras. Apresentado com total integridade técnica, sem filtração a frio e mantendo sua exuberante coloração natural.
Aroma
Um impacto olfativo ricamente frutado, denso e convidativo. A taça abre com uma explosão de frutas do bosque: cerejas escuras, morangos maduros e framboesas maceradas, herdadas diretamente da barrica de Amarone. Com a aeração, a pureza de Speyside desponta através de notas de malte doce, amêndoas, maçã verde e um sutil toque floral.
Paladar
Uma textura aveludada, suculenta e de grande presença (mouth-coating). O ataque inicial entrega um dulçor luxuoso de compota de frutas vermelhas, chocolate ao leite e uvas passas. Rapidamente, a complexidade evolui, trazendo especiarias de confeitaria como canela, noz-moscada e um elegante traço tânico e achocolatado característico do vinho italiano.
Finalização
De comprimento longo, frutada e aquecedora. Despede-se com um retrogosto marcante de cacau, frutas vermelhas secas, carvalho tostado e uma especiaria suave que exige contemplação imediata.
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Edições Limitadas & Raras · Lady of the Glen
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