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F.E.W. Cold Cut Bourbon 700ml ⤢
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Origem
Illinois
Estados Unidos
Bourbon & Whiskey Americano · F.E.W. Spirits

F.E.W. Cold Cut Bourbon 700ml

US$ 69,00
≈ R$ 358,11 · câmbio do dia: US$ 1,00 = R$ 5,19

O F.E.W. Cold Cut Bourbon 700 ml consagra-se como uma obra-prima de vanguarda no universo dos destilados artesanais americanos, desafiando convenções centenárias ao empregar um processo revolucionário de redução alcoólica com café cold brew em substituição à água. Esta referência enriquece o cofre ao introduzir um ativo de curadoria altamente original, caracterizado por sua untuosidade tátil inconfundível, corpo denso e um perfil aromático tridimensional que funde a nobreza do bourbon à sofisticação dos melhores grãos de café. Trata-se de um item estratégico indispensável para colecionadores e investidores que buscam custodiar a excelência da inovação técnica e a máxima exclusividade no ecossistema global de whiskies de prestígio.

Ficha técnica

Variedade Bourbon Whiskey — com café
Origem Illinois — Estados Unidos
Teor alcoólico 46,5% vol.
Volume 700 ml
Maturação Produzido pela premiada destilaria artesanal F.E.W. Spirits, situada em Evanston. O Cold Cut Bourbon rompe com os métodos tradicionais ao substituir a água pura utilizada na redução do teor alcoólico do bourbon por uma infusão artesanal de café frio (cold brew) de alta qualidade. Esse processo pioneiro confere ao destilado uma complexidade organolética única, fundindo as notas clássicas de baunilha e milho do bourbon com a vivacidade tostada, tânica e aromática do café especial.
Aroma Um perfil olfativo exótico, complexo, instigante e de uma sofisticação aromática inconfundível. A taça abre com notas suntuosas de milho doce caramelizado, baunilha de Madagascar, caramelo toffee, notas marcantes de café espresso recém-moído, cacau em pó e um fundo tostado de carvalho novo. Com a oxigenação, emergem camadas secundárias de nozes pecan, noz-moscada e um toque sutil de frutas secas.
Paladar A textura na boca é de uma densidade espessa, aveludada, oleosa e untuosa marcante, forrando o paladar com uma harmonia opulenta, estruturada e de taninos perfeitamente polidos. O ataque inicial entrega ondas ricas de grãos de café torrados, notas de chocolate amargo e a doçura generosa do milho. No meio de boca, a acidez viva e o teor alcoólico de 46,5% equilibram com precisão cirúrgica a complexidade do conjunto, revelando nuances de especiarias doces, carvalho refinado e um rastro amanteigado profundo.
Finalização Longa, intensamente persistente, seca, calorosa e de proporções marcantes. O retrogosto fixa-se com ecos duradouros de café espresso, notas de baunilha, carvalho tostado e um toque torrado adocicado que reverbera no paladar com a originalidade e a vanguarda da destilaria F.E.W.
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