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The First Editions Mortlach 2010 Single Cask 700ml ⤢
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Origem
Speyside
Escócia
Edições Limitadas & Raras · The First Editions

The First Editions Mortlach 2010 Single Cask 700ml

US$ 145,00
≈ R$ 752,55 · câmbio do dia: US$ 1,00 = R$ 5,19

O The First Editions Mortlach 2010 Single Cask 700ml é uma verdadeira força da natureza engarrafada e um item obrigatório para qualquer colecionador sério. Selecionado e engarrafado de forma independente pelo renomado selo The First Editions, este single malt ergue a bandeira da lendária destilaria Mortlach, carinhosamente apelidada de "A Besta de Dufftown" devido ao seu método artesanal e pesado de 2.81 destilações. Destilado em 2010 e mantido em repouso por 16 anos em um único barril, este whisky exibe uma estrutura imponente e carnuda, perfeitamente equilibrada por notas opulentas de frutas escuras, chocolate amargo e especiarias complexas. Apresentado em sua forma mais pura — na força bruta do barril, sem colorantes ou filtração a frio —, é uma obra-prima de caráter inigualável.

Ficha técnica

Variedade Speyside Single Malt Scotch Whisky — single cask
Origem Speyside — Escócia
Teor alcoólico 55% vol.
Volume 700 ml
Notas Safra de 2010, declaração de idade de 16 anos, destilaria Mortlach ("A Besta de Dufftown"), maturação em barril único (Single Cask), engarrafador independente (The First Editions / Edition Spirits), sem filtração a frio, cor natural, Cask Strength.
Maturação Destilado no ano de 2010 através do formidável e intrincado sistema de destilação 2.81 da Mortlach — responsável por forjar o destilado mais pesado, musculoso e reverenciado de Speyside —, este malte singular repousou pacientemente em um barril de carvalho selecionado (Single Cask). Engarrafado pela criteriosa linha The First Editions mantendo a pureza estrutural e a intensidade da força natural do barril (Cask Strength), esta maturação imperturbável permitiu que o caráter carnoso e inconfundível do destilado se harmonizasse perfeitamente com as ricas especiarias e taninos da madeira. O resultado é uma obra líquida de integridade inalterada, livre da adição de corantes e protegida contra as agressivas filtrações e diluições da indústria convencional.
Aroma Encorpado, profundo e magnético. Notas iniciais de carnes curadas sutis (umami), seguidas por uma rica onda de frutas escuras (ameixas pretas, figos secos), chocolate amargo, melado de cana, fava de baunilha, amêndoas torradas e um toque elegante de carvalho polido.
Paladar Denso, viscoso e incrivelmente mastigável. Uma explosão de sabores ricos de bolo de frutas densas, caramelo salgado, especiarias europeias quentes (cravo e noz-moscada), café expresso e um toque sutilmente terroso e robusto que é a assinatura inconfundível da Mortlach.
Finalização Extraordinariamente longa, aquecedora e marcante. Deixa um retrogosto inesquecível de cacau em pó, especiarias de carvalho envelhecido, frutas secas e um rastro denso e luxuoso no palato.
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