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Duncan Taylor The Octave Highland Park 2004 18 Anos 700ml ⤢
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Origem
Ilhas
Escócia
Edições Limitadas & Raras · Duncan Taylor

Duncan Taylor The Octave Highland Park 2004 18 Anos 700ml

US$ 473,00 91 Garrafas
Exclusivas
≈ R$ 2.506,90 · câmbio do dia: US$ 1,00 = R$ 5,30

O Duncan Taylor The Octave Highland Park 2004 18 Anos, disponível em garrafa coroa ou cofre de 700 ml, apresenta dois maltes independentes, mais aristocráticos e equilibrados, das Ilhas Orkney, unindo a mística do Highland Park a um envelhecimento de 18 anos, aprimorado por barris Octave . Esta referência enriquece a experiência com uma untuosidade tátil monumental, corpo denso com teor alcoólico de 54,3% e um perfil aromático tridimensional de altíssimo valor internacional. É uma peça essencial de prestígio inquestionável para guardar a excelência das Ilhas do Norte na sua coleção.

Ficha técnica

Variedade Island Single Malt Scotch Whisky — single cask
Destilaria Highland Park
Origem Ilhas — Escócia
Idade 18 anos
Teor alcoólico 54,3% vol.
Volume 700 ml
Tiragem 91 garrafas no mundo
Maturação Selecionado e registrado independentemente pela prestigiada Duncan Taylor . O destilado Lendarian da Highland Park — reverenciado mundialmente por seu equilíbrio perfeito entre o aroma terroso do urze de Orkney, a doçura do mel e a riqueza do carvalho — passa por uma maturação de 18 anos antes de ser transferido para um pequeno barril tipo Octave (cerca de 50 litros). O tamanho reduzido maximiza drasticamente a interação entre o líquido e a madeira tostada. É engarrafado em um barril com 54,3% ABV, sem filtração a frio e sem corantes artificiais.
Aroma Um perfil olfativo aristocrático, profundo e complexo, com extraordinária harmonia entre o sabor floral da grama e o mel. A xícara revela notas suntuosas de mel silvestre, fumaça de grama limpa e aromática, casca de laranja amarga, baunilha cremosa e um fundo nítido de carvalho tostado, maçãs vermelhas assadas e doze especiarias. Com a oxigenação, camadas secundárias de caramelo, nozes torradas e um toque sutil de maresia e salinidade emergem.
Paladar Na boca, a textura apresenta uma densidade espessa, aveludada, oleosa e monumentalmente untuosa, revestindo o paladar com uma opulência estruturada e taninos de carvalho perfeitamente polidos, resultado do intenso tratamento em barricas de carvalho Octave . O ataque inicial oferece ondas generosas de malte tostado, notas de mel de urze, fumaça sutil, compota de frutas vermelhas e caramelo. Na boca, a acidez vibrante e o teor alcoólico vigoroso de 54,3% equilibram com precisão cirúrgica a imensa riqueza do conjunto, revelando nuances de nozes pecan, carvalho refinado e um rastro profundo e adocicado.
Finalização Longa, intensamente persistente, seca, quente e de proporções épicas. O retrogosto é marcado por ecos duradouros de fumaça floral de turfa, notas de mel envelhecido, carvalho tostado antigo e um toque picante e aromático que reverbera no paladar com sofisticação, exclusividade e o inconfundível prestígio da alta curadoria independente.
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