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Claxton's Exploration Series Deanston 11 Anos 2012 Oloroso Barrique 700ml
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Origem
Highlands
Escócia
Edições Limitadas & Raras · Claxton's

Claxton's Exploration Series Deanston 11 Anos 2012 Oloroso Barrique 700ml

US$ 99,00
≈ R$ 513,81 · câmbio do dia: US$ 1,00 = R$ 5,19

Orquestrar o encontro entre a textura invariavelmente cerosa da Deanston e a agressividade elegante de um Oloroso Barrique é um feito notável da Claxton's. Safra 2012, este Single Malt de 11 anos da Exploration Series materializa um destilado de contrastes geniais: a doçura melada das Highlands fundida ao couro, às nozes e ao chocolate amargo do vinho Jerez. Intocado por corantes artificiais ou filtração a frio, seus 700 ml entregam uma experiência de degustação densa, mastigável e altamente complexa. Uma peça de coleção formidável, perfeitamente alinhada para elevar a exclusividade de portfólios sob a curadoria de executivos e especialistas que valorizam maturações intensas e identidades de destilaria inconfundíveis.

Ficha técnica

Variedade Highland Single Malt Scotch Whisky
Origem Highlands — Escócia
Idade 11 anos
Volume 700 ml
Notas Safra de 2012, declaração de idade de 11 anos, maturação em Oloroso Barrique, linha Exploration Series, sem filtração a frio, cor natural.
Maturação A engenharia deste perfil aromático repousa inteiramente na barrica de Oloroso. Durante 11 anos, a madeira atuou não apenas como recipiente, mas como um elemento ativo, transferindo taninos secos, cor acobreada intensa e notas de frutas passificadas. A Claxton's garantiu que a espessa textura da Deanston chegasse intacta à garrafa, abstendo-se de qualquer filtração a frio e mantendo a coloração natural do barril.
Aroma Ao primeiro contato, a influência do Oloroso se anuncia com autoridade: couro polido, nozes torradas, avelãs e um toque denso de figos secos. Conforme o destilado respira na taça, o núcleo clássico da Deanston emerge de forma brilhante, aportando um mel de urze pesado, cera de abelha, casca de laranja cristalizada e um traço levemente maltado que lembra cevada recém-moída.
Paladar A assinatura cerosa da destilaria rouba a cena. O líquido reveste a boca com uma viscosidade espessa e aveludada, servindo de palco para uma explosão de sabores maduros. O dulçor inicial de caramelo escuro e passas é rapidamente equilibrado por uma estrutura picante espetacular: gengibre fresco, cravo, pimenta preta e um elegante amargor de cacau em pó e café espresso, herança direta do carvalho europeu.
Finalização Um encerramento de grande persistência e calor. O retrogosto despede-se com elegância aristocrática, deixando no paladar uma memória de amêndoas secas, chocolate amargo, cera antiga e um sutil rastro cítrico condimentado.
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