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Càrn Mòr Williamson 2013 9 Anos Hogshead 700ml
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Origem
Islay
Escócia
Edições Limitadas & Raras · Càrn Mòr

Càrn Mòr Williamson 2013 9 Anos Hogshead 700ml

US$ 75,00
≈ R$ 389,25 · câmbio do dia: US$ 1,00 = R$ 5,19

O nome "Williamson" atua como um selo de garantia incontestável para o destilado intensamente turfado e medicinal de uma das mais prestigiadas destilarias do sul de Islay. Esta formidável expressão, selecionada com rigor técnico pela Càrn Mòr, captura a essência crua e indomável da costa escocesa. Maturado por 9 anos em um único barril Hogshead, o destilado atinge um ponto de equilíbrio magistral: a ferocidade da turfa jovem é brilhantemente arredondada pela influência macia da madeira, trazendo à tona uma complexidade que oscila entre a maresia extrema e o dulçor da baunilha. Apresentado sem qualquer coloração artificial e sem filtração a frio, é um exemplar de intensidade absoluta. Trata-se de um item altamente tático e colecionável, perfeito para executivos e entusiastas que exigem um perfil defumado de alta octanagem e de inegável linhagem nobre.

Ficha técnica

Variedade Islay Single Malt Scotch Whisky
Origem Islay — Escócia
Idade 9 anos
Teor alcoólico 47,5% vol.
Volume 700 ml
Notas Non-Chill Filtered (Não filtrado a frio), Natural Colour (Coloração natural).
Maturação Destilado no ano de 2013 na mítica costa de Islay sob o pseudônimo "Williamson" (uma reverência histórica à lendária gestora de uma das mais icônicas destilarias da ilha), este malte estagiou pacientemente por 9 anos em um tradicional barril Hogshead de carvalho. Engarrafado mantendo a pureza e a intensidade da força natural do barril (Cask Strength), esta maturação permitiu que a fumaça medicinal e turfada se entrelaçasse perfeitamente com a doçura sutil da madeira ex-bourbon, criando um perfil de altíssimo vigor, complexidade e integridade inalterada.
Aroma Uma entrada profundamente marítima e assertiva. Fumaça de turfa densa, iodo, algas marinhas e notas medicinais clássicas de curativo (Band-Aid) dominam inicialmente. Logo abrem espaço para um dulçor surpreendente de baunilha cremosa, limão siciliano e cinzas de fogueira litorânea.
Paladar Uma textura incrivelmente oleosa, densa e impactante que reveste o paladar. O ataque inicial de pimenta preta e fumaça de turfa terrosa evolui com elegância para caramelo salgado, alcaçuz, maçãs verdes assadas e um toque reconfortante de carvalho levemente tostado.
Finalização Extensa, cinzenta e poderosamente aquecedora. O implacável DNA marítimo de Islay persiste, deixando um retrogosto meditativo de brasas de turfa incandescente, sal marinho e uma levíssima doçura maltada que convida à próxima degustação.
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