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Caisteal Chamuis 12 Anos Heavily Peated 700ml ⤢
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Origem
Escócia
Todo o país — sem região única
Blended Scotch · Caisteal Chamuis

Caisteal Chamuis 12 Anos Heavily Peated 700ml

US$ 39,50
≈ R$ 205,01 · câmbio do dia: US$ 1,00 = R$ 5,19

A viagem poética e indomável até as costas cinzentas da Ilha de Skye através de um blend sênior de personalidade marcadamente turfada. O Caisteal Chamuis 12 Anos Heavily Peated de 700 ml une doze anos de evolução em barricas a uma carga fenólica imponente, engarrafado a 46% ABV sem filtração a frio e com cor natural. O whisky desfila uma arquitetura sensorial magnética de fumaça costeira, mel, algas, limão e especiarias finas. Dentro do ecossistema de uma adega corporativa de alto padrão, assume o papel estratégico de "Ativo de Fumaça Insular e Doze Anos de Rebeldia Costeira", configurando-se como uma excelente opção de entrada para apreciadores de perfis defumados complexos.

Ficha técnica

Variedade Blended Malt Scotch Whisky — Island
Origem Escócia
Idade 12 anos
Teor alcoólico 46% vol.
Volume 700 ml
Notas Caisteal Chamuis 12yo, Heavily Peated Blend, Islands Scotch Whisky, 46% ABV, Non-Chill Filtered, Natural Colour.
Maturação Batizado em homenagem ao histórico "Castelo do Cativeiro" na Ilha de Skye, este rótulo subverte a suavidade comum aos blends tradicionais ao apostar em uma curadoria focada em cevada pesadamente turfada (heavily peated). O processo de envelhecimento estende-se por doze anos em barricas de carvalho cuidadosamente recondicionadas, permitindo que a fumaça de turfa de caráter marinho e costeiro se funda a uma doçura maltada elegante. O produto é engarrafado sem aditivos artificiais, mantendo a coloração 100% natural e sem filtração a frio (non-chill filtered).
Aroma Um perfil olfativo rústico, marinho, defumado e intrigante. A taça abre com notas marcantes de fumaça de fogueira na praia, sal marinho, algas secas, casca de limão e um sopro de carvalho tostado. Com a oxigenação, emergem camadas secundárias de mel silvestre, cevada maltada, pimenta preta e um toque sutil de couro e especiarias doces.
Paladar A textura na boca é oleosa, untuosa e acolhedora, forrando o paladar com uma cortina de fumaça perfeitamente polida pelo tempo de barril. O ataque inicial entrega ondas ricas de xarope de malte, fudge de caramelo queimado, compota de pera e brasas limpas. No meio de boca, a sofisticação dos doze anos revela nuances de gengibre cristalizado, noz-moscada, carvalho estruturado e um salgado costeiro que equilibra o dulçor.
Finalização Média a longa, limpa, intensamente defumada e persistente. O retrogosto fixa-se com ecos duradurros de turfa medicinal, especiarias doces, maresia e um rastro maltado que reverbera no palato.
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